Hooper`s Tawny Port Wine 10 y.o
75 cl
Bernsteinbraun (Tawny) vom 10-jährigen Fassausbau. In der Nase Orangenschale, Karamell und Nuss. Vollmundig mit lang anhaltendem Abgang.
Sollte leicht gekühlt, bei 12 bis 14°C getrunken werden.
Im Anbruch am besten gekühlt lagern.
Ein Genuss zu einer Terrine, zu süssen Desserts und selbstverständlich zu Hartkäse und Stilton . . . oder einfach als Schlummertrunk für sich alleine.
Gewicht | n. a. |
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Geschmack | |
fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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Passend zu | |
Weintyp | |
Rebsorte | Mourisco, Tinta Barrocca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Francesca, Touriga Nacional |
Ausbau | nach 3-jährigem Reifen im Holzfass werden verschiedene Jahrgänge verschnitten, wobei das Durchschnittsalter 10 Jahre beträgt. |
Produktionsart | |
Land | |
Region | |
Produzenten | |
Trinkreife | |
Volumen % |
Real Companiha Velha
Die Real Companhia Velha ist der älteste und mit über 2.000 Hektar eigener Rebfläche auch der größte Produzent von Portwein und hochwertigen Tafelweinen. Im Dourotal besitzt sie die schönsten und besten Lagen. Das genau definierte Portweingebiet umfasst 250’000 Hektaren, wovon rund 10% mit Reben bepflanzt sind. Es beginnt an der spanisch-portugiesischen Grenze, wo der spanische Duero in Portugal schliesslich als Douro bei der Stadt Porto in den Atlantik mündet. Eine wunderschöne, wildromantische Landschaft. Das Klima bietet zwei Extreme: sehr heiße Sommertemperaturen und kalte bis sehr kalte Winter.