Royal Oporto Vintage Port 2013

Vintage Ports repräsentieren die exklusive Auswahl aus einem herausragenden Jahrgang und machen nur einen kleinen Teil der Ernte aus. Diese erstaunlichen Weine, die Kraft und volle Körperlichkeit verkörpern, weisen eine tiefe Farbe und Süsse auf, die intensive aromatische Ausdrücke der komplexesten Auswahl wilder Früchte und Beeren offenbaren. Sie sind rund, kraftvoll und fruchtig, dabei jedoch von eleganter Struktur. Vintage Ports werden für 2 Jahre in Eichenfässern gelagert, bevor sie deklariert werden. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration, was zu Sedimenten führt und ein Dekantieren vor dem Servieren erfordert.

Der Royal Oporto Vintage Port 2013 von Real Companhia Velha ist ein exzellenter Jahrgangsportwein, der mit seiner Komplexität und Eleganz beeindruckt. In der Farbe zeigt er ein tiefes, intensives Purpur mit schwarzen Reflexen. Die Nase entfaltet ein reiches Bouquet aus dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit zarten Noten von Gewürzen, Schokolade und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, mit gut strukturierten Tanninen, die ihm Tiefe und Stabilität verleihen. Die lebendige Säure sorgt für eine ausgezeichnete Balance und Frische. Der Abgang ist lang und fein, mit einer eleganten Würze und Anklängen von getrockneten Früchten und Kakao.