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Lothian Pinot Noir

2022 / 75 cl

Durch die Nähe zum kühlen Atlantik und dank der Höhenlage des Tals entstehen Weine, welche das Klima und Terroir reflektieren.

Die Trauben stammen aus einem 3.25 ha grossen Weinberg, der mit zwei verschiedenene Pinot-Klonen pepflanzt ist. Handgelesen, entrappt und 10 Tage in offenen Gärbehältern unter Verwendung von Wildhefen natürlich vergoren. Anschliessend im Barrique ausgebaut.

Berauschende Noten von frischen Erdbeeren, Pflaumen und Orange, dazu sanfte Eichentöne. Saftig am Gaumen mit Aromen von Nelken, Zimt, Schokolade und roten Früchten. Feinkörniges Tannin und harmonisch mit ultra-langem Abgang.

 

 

 

Gewicht n. a.
Geschmack

fruchtig/weich

würzig/herb

Leicht

Schwer/Gehaltvoll

Passend zu

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Weintyp

Rebsorte

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Region

Produzenten

Trinkreife

Volumen %

Hinweis: enthält Sulfit

Einzelflasche CHF 33.00
Box à 6 Flaschen CHF 186.00
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Lothian Pinot Noir

Lothian of Elgin

Das Weingut Lothian Vineyards schmiegt sich um das architektonische Juwel des Lothian House am Ufer des Palmiet River. Die Familie Wilson, die im Besitz des Anwesens ist, suchte jahrelang nach dem perfekten Ort, um elegante Weine im burgundischen Stil herzustellen, bevor sie dieses Stück Paradies in Elgin entdeckte.

Einst ein Gebiet, das für seine Apfelplantagen bekannt war, bietet Elgin dank der Nähe zum Südlichen Ozean, der das Klima mildert, den idealen Standort für Weine mit echter Finesse und Anmut. Mit drei Generationen Weinbau und Weinherstellung im Rücken konzentrieren sich die Wilsons darauf, die besten Weine aus den aussergewöhnlich kühlen Klimabedingungen herzustellen.