Chartreuse de Mourgères Mas des disciples Première Pierre
Ein purpurfarbener Wein mit einem breiten, einladenden Bouquet. Verführerische Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Trüffeln und Veilchen werden durch einen Duft ergänzt, der an süsse Gewürze und schwarzen Pfeffer erinnert. Mit seiner anhaltenden Frische und Holzigkeit wird er zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch sehr geschätzt. Dieser Wein sollte dekantiert serviert und bei Zimmertemperatur (18-20°C) aufbewahrt werden.
| Gewicht | n. a. |
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| Geschmack | |
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fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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Chartreuse de Mourgères
La Chartreuse de Mougères ist eine Erfahrung, die keine Zeit kennt.
Es ist ein renommiertes Weingut mit 32 Hektar AOP Languedoc- und IGP Pays de Caux-Weinen, das die Schöpfung im Dienste eines lebendigen Klosters respektiert und eine Gemeinschaft von engagierten und aktiven Menschen schützt.
Der Name Mougères bezieht sich auf eine Parzelle, die mit Zistrosen bepflanzt ist, einem blühenden Strauch, der typisch für die mediterrane Macchia ist. Mougères liegt etwa zehn Kilometer von Pézenas entfernt, am Fusse des Cabrières-Massivs. Der obere Teil des Weinbergs bildet ein Plateau mit einer Fläche von etwa 20 Hektar. Dieses aus Quarzkies und Lehm bestehende Terroir bringt feine Rotweine mit überwiegend würzigem Geschmack hervor. Der Rest des Weinbergs erstreckt sich zwischen sanften Hängen und dem sich schlängelnden Fluss Peyne, der am Kloster vorbeifliesst. Hier werden vor allem die weißen Rebsorten angepflanzt.
Nicolas en Saint Exupéry
Nicolas de Saint-Exupéry ist ein renommierter Winzer mit einer reichen Tradition im Herzen Frankreichs. Seine Leidenschaft für die Weinherstellung und sein Engagement für außergewöhnliche Weine haben ihn zu einem angesehenen Namen in der Branche gemacht. Die Weinberge von Saint-Exupéry, in der malerischen Landschaft von Bordeaux gelegen, sind bekannt für die Produktion einiger der besten Weine der Region.
Nicolas’ Streben nach Qualität spiegelt sich in jeder Flasche wider, die seinen Namen trägt. Er nimmt eine hands-on-Haltung zur Weinherstellung ein, wählt sorgfältig die besten Trauben aus und verwendet traditionelle Weinherstellungstechniken, um Weine zu kreieren, die eine wahre Ausdruckskraft ihres Terroirs sind. Seine tiefe Verbindung zum Land und der Respekt für die Umwelt sind in seinen nachhaltigen und umweltfreundlichen Praktiken erkennbar.
Die Weine von Nicolas de Saint-Exupéry werden für ihre Eleganz, Komplexität und zeitlose Anziehungskraft gefeiert und sind bei Weinkennern und Sammlern auf der ganzen Welt beliebt.
