Soave Classico OTTO
Dieser elegante Weisswein überrascht in erster Linie durch seine Weichheit und Eleganz. Die Aromatik spiegelt den Weingarten: vulkanischer, mineralischer Boden mit vielen
Le Giare Valpolicella Classico Superiore
Brillantes Rubinrot; in der Nase feine reife Marmeladennoten. Am Gaumen viel Kraft, ausgewogene, gut strukturierte Süsse mit angenehmer und doch präsenter Säure.
Ripasso del Castello DOC
Dank der einzigartigen Herstellung, bei der der Valpolicella Jungwein nochmals mit dem süssen Trester des Recioto vergoren wird, entsteht ein Genuss-Favorit: Viel
Ripasso del Castello Magnum
Dank der einzigartigen Herstellung, bei der der Valpolicella Jungwein nochmals mit dem süssen Trester des Recioto vergoren wird, entsteht ein Genuss-Favorit: Viel
Ripasso del Castello Doppelmagnum
Dank der einzigartigen Herstellung, bei der der Valpolicella Jungwein nochmals mit dem süssen Trester des Recioto vergoren wird, entsteht ein Genuss-Favorit: Viel
Il Guardiano Amarone Classico DOCG
Antrocknung (Appassimento) des Traubengutes dauert 3 Monate, bevor die langsame Gärung vollzogen wird. Kein einfaches Unterfangen, das aber Konzentriertes hervorbringt: Sehr dunkles
Il Guardiano Amarone Classico Doppelmagnum
Antrocknung (Appassimento) des Traubengutes dauert 3 Monate, bevor die langsame Gährung vollzogen wird. Kein einfaches Unterfangen, das aber Konzentriertes hervorbringt: Sehr dunkles
Sotto Castello Amarone Classico DOCG
Der Lagen-Amarone aus der Parzelle «Bertoldi», mit sehr alten Rebbeständen. Dunkles Granatrot; in der Nase intensive, dörrfruchtartige Noten. Am Gaumen nicht zu
Brolo di Villa Recioto della Valpolicella DOCG
Das Herstellungsverfahren des Recioto entspricht dem eines Amarones. Die natürliche Gärung wird jedoch bei ca. 14% Vol. beendet. Dadurch entsteht ein Süsswein.
Roero Arneis
Grünlichgelbe Farbe, in der Nase zartfruchtige und florale Noten. Am Gaumen frische, rassige Struktur mit schönem, würzigem Nachklang und leicht herber Note.
Barbera d’Alba
Natürliche Frucht kombiniert mit prägnanter Säure geben diesem Barbera d’Alba viel Rückgrat und Frische. Wenig Holz, viel Typizität von Lage und Terroir,
Langhe Nebbiolo
Intensives Rubinrot, Duftnoten reifer Pflaumen und Kirschen. Im Gaumen weich und geschmeidig, gepaart mit Noten von Hagebutten, Süssholz und Gewürzen. Ein körperreicher
Barolo Bussia
Reifes Granatrot, machtvoller Auftritt in der Nase, klare Strukturen, charakteristische noble Tannine vermischt mit Röstaromen und Bitternoten, langer Abgang. Ein traditioneller, ungeschminkter
Sintesi dei Capitoli
Geschliffene Aromen nach Würze, schwarzen Beeren und weichen Vanillenoten sind das Resultat von ausgereiftem Traubengut und sorgfältigem Holzausbau, welches den Wein intensiviert.
Latimis
Die runde Harmonie des Tocai, die kräftige Säure des Riesling und das süsse und feine Bouquet des Weissburgunders werden zu einem fantastischen
Aur Traminer Passito
Schon die Nase ist ein Gedicht! Dörrfruchtige, vielschichtige Noten nach Aprikosen, Rosenblüten und Honig. Am Gaumen eine wahre Explosion von Aromen, die
