Djuce Zweigelt
Fruchtiger und spritziger Ansatz der kultigen roten Traube aus Österreich. Sie werden einen Korb frischer schwarzer und roter Früchte finden, mit einem weichen und delikaten Mundgefühl./Emmanuel Rosier
Sulfites Total: 24mg/l
Produziert
Gernot und Heike Heinrich begannen 1990 mit nur einem Hektar und haben ihr wunderschönes Weingut auf fast 100 Hektar vergrößert, die alle biodynamisch bewirtschaftet und von Hand geerntet werden. Zu Beginn wurden die Heinrichs und ihre Weine schnell als einige der besten aus Mitteleuropa anerkannt. Aber das war nur der Anfang ihrer Geschichte. Als sich ihr persönlicher Geschmack und ihre Überzeugungen änderten, gingen sie von der Erzeugung hauptsächlich fruchtiger, strukturierter und klassischer Rotweine dazu über, das Weingut vollständig auf biodynamischen Anbau und Weinbereitung mit geringem Eingriff umzustellen, um Weine mit Energie und Trinkbarkeit zu erzeugen. Nicht alle ihrer ursprünglichen Kunden und Importeure wussten diese Veränderung zu schätzen, aber heute ist Heinrich wieder als einer der führenden Vordenker der Weinherstellung in Österreich und als Benchmark-Winzer in der Welt des Weins anerkannt.
| Gewicht | n. a. |
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| Geschmack | |
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fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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| Passend zu | |
| Weintyp | |
| Rebsorte | |
| Qualität | Biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge. Handgelesene Trauben von Anfang bis Mitte September. Spontane Gärung und zweiwöchige Mazeration auf den Schalen in einem hölzernen Gärbottich und Stahltank. Schließlich 30 Monate Reifung in Holzbottichen und 500-Liter-Eichenfässern. |
| Land | |
| Produzenten | |
| Volumen % | |
| Einzeln / Box | |
| Region | |
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Djuce
Die Djuce Can Weinkellerei ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf die Produktion von qualitativ hochwertigen Weinen in praktischen Dosen spezialisiert hat. Mit Sitz in Deutschland hat sich Djuce Can einen Namen für seine kreativen und erfrischenden Weinsorten gemacht, die in umweltfreundlichen Aluminiumdosen verpackt sind. Die Marke zeichnet sich durch ihr modernes Design und ihre bequeme Verpackung aus, die es den Kunden ermöglicht, ihre Lieblingsweine unterwegs zu genießen, ohne auf Qualität zu verzichten. Djuce Can legt großen Wert auf nachhaltige Produktion und verwendet sorgfältig ausgewählte Trauben, um erstklassige Aromen zu garantieren. Die breite Palette von Rot-, Weiß- und Roséweinen spricht sowohl Weinliebhaber als auch neue Genießer an, die eine praktische und dennoch raffinierte Weinoption suchen.
