La Tremenda Monastrell

2023 / 75 cl

Enrique Mendoza La Tremenda ist ein kraftvoller Rotwein aus der D.O. Alicante. Er begeistert mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Gewürzen, ergänzt durch subtile Noten von Eiche. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit saftigen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze. Die reiche Struktur und die lang anhaltende Frische machen ihn zu einem beeindruckenden Begleiter für kräftige Gerichte. Ein komplexer und eleganter Wein mit einer schönen Tiefe.

Gewicht	n. a.
Geschmack
fruchtig/weich würzig/herb

Leicht Schwer/Gehaltvoll
Passend zu	Apéro, Asiatisch, Geflügel, Kalb, Schwein, Käse, mild, Pastagerichte & Risotto, Rind, Lamm, Strauss, Vegetarisch, vom Grill
Weintyp	Rotwein, Vegan
Rebsorte	Monastrell
Ausbau	Gärung in kleinen Stahltanks während 6 Tagen bei 24°C, malolaktische Fermentation im kleinen Stahltank, Alterung während 6 Monaten in neuen französischen Eichenfässern.
Land	Spanien
Region	Alicante
Produzenten	Bodegas Enrique Mendoza
Trinkreife	bis 2029
Volumen %	14