Gran Espiritu Blanc de Blanc
Gran Espíritu verkörpert den Geist der argentinischen Erde. Dieser Blanc de Blancs überzeugt mit lebhafter Perlage und knackig-trockenem Charakter. Die Chardonnay-Trauben wachsen auf 1100 Metern Höhe in Tupungato, südlich von Mendoza, wo heiße Tage und kühle Nächte perfekte Bedingungen schaffen. Von Hand gelesen, traditionell vergoren und 30 Monate auf der Hefe gereift, wird dieser Wein nach der Méthode Champenoise gekeltert. Er besticht durch Aromen von frischen Stachelbeeren, weißem Pfirsich und der spritzigen Frische von Limetten. Gran Espíritu ist kraftvoll, klar und voller Energie – ein Chardonnay ohne Schnickschnack, der das herbe argentinische Terroir widerspiegelt.
Der «Gran Espíritu 2018» hat an der Expovina 2023 mit 91 Punkten eine Gold-Medaille gewonnen.
| Gewicht | n. a. |
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| Geschmack | |
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fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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| Passend zu | |
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Vinigma/ Zuccardi
Vinigma + Zuccardi repräsentiert eine dynamische Zusammenarbeit zwischen Valentin Schiess und dem renommierten argentinischen Produzenten Bodega Familia Zuccardi. José Zuccardi und sein Sohn Sebastian Zuccardi haben die bemerkenswerte Leistung vollbracht, einen Einzellagenwein in Mendoza zu produzieren und dabei die Inspiration ihrer Familie zu präsentieren – einen Geist der Neugier, unermüdlichen Hingabe und kontinuierlichen Streben nach Exzellenz. Neben ihren Weinbauaktivitäten hat die Familie Zuccardi bedeutende Beiträge zur Gemeinschaft geleistet, indem sie Schulungskurse für Weinspezialisten in Argentinien etablierte und Vorschulen sowie Schulen für ihre Mitarbeiter gründete. Vinigma, eine herausragende städtische Kellerei in Basel, wurde von Valentin Schiess gegründet, einem facettenreichen Individuum, das sich selbst als Bauern, Industrietyps, Büro-Önologen und praktischen Experimentator beschreibt. Valentins umfangreiche Reise in die Weinherstellung und Önologie, einschließlich des Studiums in Beaune (Frankreich) und der Zusammenarbeit auf Weinanbauhöfen weltweit, legte den Grundstein für Vinigma. Mit einem kleinen Kernteam überwacht Valentin jeden Aspekt von Produktion, Veranstaltungen, Reisen und Verkauf, wobei er seine vielfältigen Erfahrungen als Prozessingenieur und Qualitätsmanager nutzt. Vinigma steht als Zeugnis für Valentins globale Erfahrungen und schafft eine unverwechselbare Präsenz als städtische Kellerei im Herzen von Basel.
