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Cava Palau Grand Brut Vintage

2018 / 75 cl

Der Cava Gran Brut Vintage 2018 ist ein eleganter und vielschichtiger Schaumwein aus Katalonien, Spanien. Hergestellt nach der traditionellen Methode, überzeugt er mit feiner Perlage und ausdrucksstarkem Aroma. Die Cuvée aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada verleiht ihm eine harmonische Balance zwischen Frische und Struktur.

In der Nase entfalten sich Noten von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und gerösteten Mandeln, begleitet von feinen Hefearomen durch die lange Flaschengärung. Am Gaumen zeigt er sich cremig und lebendig mit einer angenehmen Säure und einem langen, mineralischen Abgang.

Gewicht n. a.
Geschmack

fruchtig/weich

würzig/herb

Leicht

Schwer/Gehaltvoll

Passend zu

, , ,

Weintyp

Rebsorte

,

Ausbau

Flaschenlagerung auf der Hefe für 18 Monate

Produktionsart

Land

Region

Produzenten

Trinkreife

Volumen %

Flaschengrösse

75 cl

Box à 6 Flaschen CHF 174.00
Einzelflasche CHF 32.00
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Cava Palau Grand Brut Vintage

Bodega Mont Marçal

Eingebettet im Herzen der renommierten Weinregion Penèdes in Katalonien, Spanien, erstrahlt Bodega Mont Marçal als Leuchtturm der Weinbauleidenschaft. Mit einer Geschichte, die bis in die frühen 1970er Jahre zurückreicht, ist dieses familiengeführte Weingut zu einem Synonym für die Herstellung aussergewöhnlicher Cavas und Stillweine geworden. Das Anwesen erstreckt sich über malerische Weinberge, in denen akribisch gepflegte Rebstöcke im mediterranen Klima gedeihen, geprägt von warmen Tagen und kühlen Nächten.

Bodega Mont Marçal verpflichtet sich gleichermassen zur Tradition und Innovation, indem sie traditionelle Weinbaumethoden mit modernen Techniken kombiniert. Ihre Palette präsentiert eine vielfältige Auswahl an Weinen, die jeweils das einzigartige Terroir von Penèdes widerspiegeln. Bekannt für ihre Cavas folgt Bodega Mont Marçal der traditionellen Methode und verleiht so jeder Flasche das Prickeln und die Komplexität, die spanische Schaumweine definieren.

Die Hingabe des Weinguts an Nachhaltigkeit zeigt sich in seinen biologischen Weinbergpraktiken, die Umweltverantwortung betonen. Besucher von Bodega Mont Marçal erleben eine sinnliche Reise, tauchen ein in die reichen Aromen und Geschmacksnuancen der Region und erhalten Einblick in das akribische Handwerk, das in jede Flasche einfliesst. Mit einem Bekenntnis zur Qualität und einer tiefen Verbindung zum Land bleibt Bodega Mont Marçal ein angesehener Botschafter für Penèdes-Weine und lädt Enthusiasten ein, das Wesen Kataloniens in jedem exquisiten Schluck zu genießen.