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Paul Clouet Sélection Grande Réserve

75cl

Klassischer Brut Champagner aus 3 Traubensorten. Die drei Rebsorten ergänzen sich in dieser klassischen Champagner-Mischung perfekt. Der Pinot Noir bringt Körper und Struktur, der Chardonnay verleiht Finesse und Eleganz und der Pinot Meunier verleiht seine Fruchtigkeit und Frische.

Herkunft: Bouzy (Grand Cru), Bergères-les-Vertus, Cuis (Premier Cru), Fossoy

Reifung auf der Hefe : 30 Monate

Dosage : Brut 7g/l

Gewicht n. a.
Geschmack

fruchtig/weich

würzig/herb

Leicht

Schwer/Gehaltvoll

Passend zu

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Weintyp

Rebsorte

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Land

Region

Trinkreife

Volumen %

Produzenten

Box à 6 Flaschen CHF 201.00
Einzelflasche CHF 35.50
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Paul Clouet Sélection Grande Réserve

Paul Clouet

Das Unternehmen Paul Clouet wurde 1907 gegründet und ein angesehener Produzent in Bouzy. Bouzy gehört zur Appellation Montagne de Reims umfass ca. 370 Hektaren Pinot Noir. Dorf Chouilly Chardonnay. Diese beiden Dörfen gehören seit dem 19 Jahrhundert zu den siebzehn Grand Cru.

In eben diesen beiden berühmten Dörfern, hegt und pflegt man an besten Lagen die Trauben für die Champagner von Paul Clouet. Als Récoltant- Manipulant, der Winzer- Champagner produziert, garantiert Paul Clouet die Kontinuität der Weine, in dem er jeden Schritt der Champagnerherstellung vom Weinbau bis zur Weinbereitung kontrolliert.