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La Bastide Saint Vincent (Rhonetal)

Die im späten 18. Jahrhundert gegründete La Bastide Saint Vincent gedeiht als Familienweingut in der Provence, eingebettet in Vaucluse im Herzen der südlichen Côtes du Rhône. Mit 22 Hektar, aufgeteilt in 30 Parzellen in 6 Gemeinden, umfasst es vielfältige Terroirs und bietet eine beeindruckende Palette von Weinen aus renommierten Appellationen. Eine herausragende Parzelle, klassifiziert als Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, beherbergt Grenache- und Syrah-Reben mit durchschnittlich 35 Jahren. Durch sorgfältige manuelle Ernte, begrenzte Erträge (25 bis 37 hl pro Hektar) und traditionelle Vinifikation in Betonbottichen setzt das Weingut auf Qualität vor Quantität. Die Reifung erfolgt für 12 bis 18 Monate, und diese Weine spiegeln die persönliche, familiengeführte Herangehensweise des Guts wider, die sich klar von Massenproduktion distanziert.

Domaine de Chamans (Languedoc)

Domaine de Chamans, verwurzelt in Tradition und der Hingabe zur Weinherstellung, findet seine Seele in der Winzerin Jessica Chardron Servet. Ihr tiefes Wissen und ihre Leidenschaft bringen unvergleichliche Weine hervor, umgeben von 15 Hektar Weinbergen, eingebettet in Garrigue und Wald. Das Weingut setzt seit der EcoCert-Zertifizierung 2007 konsequent auf nicht interventionistische, ökologische und biodynamische Praktiken. Das schwarze Schaf symbolisiert die kühne Nonkonformität des Weinguts, das aufregende Weine im Languedoc kreiert. Die Weine von Chamans, vielfältig und komplex, erzählen von der Leidenschaft der Winzerin und der Schönheit ihrer blühenden Umgebung. Ein wahres Juwel in der Weinwelt, das Weinliebhabern exquisite Weine aus dieser bezaubernden Region bietet.

Chateau Goudichaud (Bordeaux)

Das Château Goudichaud befindet sich im dem Herzen der Appellation Graves de Vayres, einer kleinen kiesigen Enklave an den Ufern der Dordogne. Das 120 ha grosse Anwesen besteht aus Weinbergen (60 ha), Wäldern und Wiesen. Ein zusammenhängendes Gelände, dessen Grenzen natürlich sind (Fluss und Wald). Während ist das Terroir sehr unterschiedlich von einer Seite des Anwesens zur anderen sehr unterschiedlich der anderen. Der Weinberg besteht aus einer zentralen. Plateau aus Lehm und Kalkstein, die auf beiden Seiten von kiesigen Hängen kiesigen Hängen mit lehmigem Kies, der für Graves de Vayres, tief und grosszügig. Das Weingut, das sich seit 1930 im Besitz der Familie Glotin befindet 1930 im Besitz der Familie Glotin und ist heute eines der Referenzanwesen der Appellation.

Dazu gehören:

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Gewicht 9999 kg
Box CHF 135.50

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