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Sintesi dei Capitoli

2015 / 75 cl

Geschliffene Aromen nach Würze, schwarzen Beeren und weichen Vanillenoten sind das Resultat von ausgereiftem Traubengut und sorgfältigem Holzausbau, welches den Wein intensiviert. Ein Gaumenspiel mit abgerundeten Tanninen und geschmeidiger Textur.

Ein sortenreiner Merlot; klar strukturiert und mit Tiefgang.

Als Essensbegleiter ausgezeichnet zu Braten, auch zu hellem Fleisch – sowie zu Antipasti-Häppchen ein Genuss.

Gewicht n. a.
Geschmack

fruchtig/weich

würzig/herb

Leicht

Schwer/Gehaltvoll

Passend zu

, ,

Weintyp

Rebsorte

Ausbau

Lange Mazeration und Ausbau für 2 Jahre im grossen Eichenfass.

Produktionsart

Land

Region

Produzenten

Trinkreife

Volumen %

Einzelflasche CHF 31.00
Box à 6 Flaschen CHF 171.00
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Sintesi dei Capitoli

Ronco del Gelso

Giorgio Badin, ein junger Weinmacher bewirtschaftet ein kleines Gut von rund 20 Hektaren in einem der besten Weisswein-Gebiete Italiens. Giorgio versucht, das was ihm die Natur gibt, in unverfälschte, sortentypische Weine umzusetzen. Seine Weine ‚erzählen’ viel von seiner Arbeit und von seinem Terroir.