Chateau Goudichaud
Das 120 ha grosse Anwesen umfasst 60 ha Weinberge, Wälder und Wiesen. Das Terroir ist sehr unterschiedlich von einer Seite des Anwesens zur anderen: Der Weinberg besteht aus einem zentralen Plateau aus Lehm und Kalkstein, das auf beiden Seiten von kiesigen Hängen mit lehmigem Kies, der für Graves de Vayres typisch ist, umgeben ist.
Kraftvoll, elegant und komplex. Die Mischung aus Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht diesem Wein ein grosses Alterungspotenzial. Es findet sich der Geschmack von Lakritze, Blaubeeren, einem Hauch von Kakao und eine delikate würzige Ausstrahlung mit einem leicht holzigen Abgang.
| Gewicht | n. a. |
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| Geschmack | |
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fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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| Passend zu | |
| Weintyp | |
| Rebsorte | |
| Ausbau | 8 Montate im französischen Eichenfässern. |
| Land | |
| Region | |
| Produzenten | |
| Trinkreife | |
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Vacqueyras Pavane AOP Magnum
2019 / 75 cl
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Chateau Goudichaud - Les Capucins (Yves Glotin Viticulteur)
Rechts der Garonne und links der Dordogne liegt diese Appellation, eine der drei ältesten des Bordelais, die 1938 zusammen mit Pauillac und Pomerol vom INAO anerkannt wurde. Mit nur 700 Hektar und weniger als dreißig Winzern ist sie eine der kleinsten AOC des Bordelais, die diskrete, aber angenehme und komplexe Weine hervorbringt. Seit 1930 ist das Weingut im Besitz der Familie Glotin. Henriette Glotin, eine der ersten Winzerinnen, leitete das Weingut nach dem Erwerb 1930 40 Jahre lang. Heute führt Yves Goudichaud das Weingut mit Respekt vor Tradition und Entwicklung.
