Plavina
Der Plavina von Ante Sladić präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Kräutern sowie einer feinen mineralischen Nuance. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Die Fruchtigkeit setzt sich fort, begleitet von leicht holzigen und würzigen Akzenten. Die angenehme Säure sorgt für Frische und Balance. Der Abgang ist mittel bis lang, mit einer weichen, würzigen Textur.
| Gewicht | n. a. |
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| Geschmack | |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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fruchtig/weich würzig/herb |
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| Passend zu | Geflügel, Kalb, Schwein, gereifte Käsesorten, Lammkoteletts, Pilzgerichte |
| Rebsorte | |
| Weintyp | |
| Region | |
| Land | |
| Produzenten | |
| Volumen % | |
| Trinkreife | |
| Flaschengrösse | 75 cl |
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Ante Sladić
Ante Sladić ist ein leidenschaftlicher Winzer aus Dalmatien, der seine Weine mit viel Herzblut und Hingabe produziert. Für ihn ist Weinbau nicht nur ein Beruf, sondern eine Lebensphilosophie. Mit grossem Respekt vor der Natur und der Tradition arbeitet er in seinen Weinbergen, die von der warmen mediterranen Sonne geküsst werden. Hier setzt er auf nachhaltige Praktiken, um Weine zu erzeugen, die die wahre Seele der Region widerspiegeln.
Was Ante besonders auszeichnet, ist seine Liebe zum Detail – vom sorgfältigen Pflanzen der Reben bis hin zur Ernte, die immer von Hand erfolgt. Er setzt auf die lokalen Rebsorten und verbindet traditionelles Wissen mit modernen Techniken. Das Ergebnis sind Weine, die nicht nur durch ihre Frische und Eleganz bestechen, sondern auch durch ihre Tiefe und Komplexität.
Ante Sladićs Weine sind ein echter Ausdruck seiner Leidenschaft für das Handwerk und die Geschichte seiner Heimatregion. Jeder Tropfen erzählt die Geschichte von harter Arbeit, Hingabe und der Schönheit des dalmatinischen Terroirs.
