Pinot Noir Apri
Das Wildschwein, auf Lateinisch Apri, ziert das Etikett dieses Weins und symbolisiert Stärke, Stolz und eine leichte Wildheit – Eigenschaften, die sich auch in diesen Flaschen widerspiegeln. Die Trauben stammen aus der prestigeträchtigen Weinlage Knížecí vrch. Nach der Gärung reift der Wein für 16 Monate in Eichenfässern, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Der Pinot Noir Apri besticht durch eine klare, brillante Farbe mit rubinroten Nuancen. Sein aromatisches Profil ist vielschichtig und elegant: Es beginnt mit Noten von Kirsche und roter Johannisbeere, ergänzt durch Aromen von dunklen Waldbeeren und getrockneten Zitronenschalen. Fein abgestimmt folgen mediterrane Kräuter wie Thymian und Rosmarin sowie ein Hauch von Tabakblättern.
Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und intensiv fruchtig, mit einer dichten, runden Struktur. Die samtigen Tannine und die harmonische Säure verleihen ihm Tiefe und eine lang anhaltende Eleganz.
| Gewicht | n. a. |
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| Geschmack | |
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fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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| Passend zu | Foie gras, gewürzte Käsesorten, Lammkoteletts, Pizza, Vegetarisch |
| Weintyp | |
| Rebsorte | |
| Land | |
| Region | |
| Produzenten | |
| Trinkreife | |
| Volumen % | |
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2020 / 75 cl
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