Raisin Pinot Noir alkoholfrei

Das Aroma des Pinot Noir aus dem Loire-Tal ist zart, aber einnehmend, mit Noten von roten Früchten wie Johannisbeere, Erdbeere und Kirsche sowie frischen Nuancen von Génépi, Minze und Tomatenblatt. Süßere Akzente von Karamell und Vanille runden das Bouquet ab.

Am Gaumen zeigt sich eine mittlere Struktur, lebendige Säure für Frische und harmonische, unaufdringliche Tannine.

Die alkoholfreie Herstellung erfolgt mit Vakuumdestillation, um den Charakter des Weins bei niedrigen Temperaturen zu bewahren. Der verbleibende Alkohol wird sanft entfernt, und der Wein wird mit einer aromatischen Basis vereint, um die typischen Pinot Noir-Aromen zu bewahren.