Pier Paolo Grasso Terre dei Ru Nebbiolo d'Alba DOC
Pier Paolo Grasso verkörpert diejenigen, die mit Liebe und Leidenschaft arbeiten und echte Aufmerksamkeit in jede Interaktion investieren. Sein Engagement für sein Handwerk zeigt sich in jeder Geste, insbesondere wenn man die Schlüsselelemente seines Lebens betrachtet: den Weinberg, den Keller und seine Lebenspartnerin Sara. Obwohl er sparsam spricht, trägt jedes Wort tiefe Bedeutung und Gewicht. In einer Welt unterschiedlicher Kommunikatoren sticht Pier Paolo als jemand hervor, der sich hingebungsvoll seiner Arbeit widmet, jede Sekunde seiner Arbeit schätzt und die Essenz jeder gesprochenen und ungesprochenen Äusserung schätzt.
Der in Treiso ansässige Pier Paolo Grasso nimmt sich Zeit für die Herstellung seiner Weine.
Die Nebbiolo-Trauben von Terre dei Ru 2018, angebaut in einem Weinberg in Novello auf 280 Metern Höhe, ergeben einen Wein, der die Essenz des Landes ausdrückt. Nach einer Stahlvinifikation und einer Holzreife von 24 Monaten präsentiert er sich mit einem granatroten Farbton und rubinroten Reflexen. Das balsamische, mentholhaltige Bouquet verschmilzt nahtlos mit Noten von Kirsche, Johannisbeere und Mandarinenzitrus, verstärkt durch süssliche Mandel- und Veilchennuancen. Am Gaumen überzeugt er mit Rundheit, Eleganz und reicher Umhüllung. Ausgewogene Frische und süsse Tannine erzeugen einen Schluck mit starkem Charakter, lang anhaltender Präsenz und verlockender Anziehung, der nach mehr verlangt. Im Dezember 2020 abgefüllt, verkörpert er den faszinierenden Geist von Terre dei Ru.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Geschmack | |
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fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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| Passend zu | Gegrilltes oder geschmortes Fleisch, gereifte Käsesorten, Ragù |
| Weintyp | |
| Rebsorte | |
| Ausbau | großen Eichenfässern von je 5.000 Litern gelagert |
| Land | |
| Region | |
| Produzenten | |
| Trinkreife | |
| Volumen % | |
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Pier Paolo Grasso
Pier Paolo Grasso verkörpert diejenigen, die mit Liebe und Leidenschaft arbeiten und echte Aufmerksamkeit in jede Interaktion investieren. Sein Engagement für sein Handwerk zeigt sich in jeder Geste, insbesondere wenn man die Schlüsselelemente seines Lebens betrachtet: den Weinberg, den Keller und seine Lebenspartnerin Sara. Obwohl er sparsam spricht, trägt jedes Wort tiefe Bedeutung und Gewicht. In einer Welt unterschiedlicher Kommunikatoren sticht Pier Paolo als jemand hervor, der sich hingebungsvoll seiner Arbeit widmet, jede Sekunde seiner Arbeit schätzt und die Essenz jeder gesprochenen und ungesprochenen Äusserung schätzt.
Der in Treiso ansässige Pier Paolo Grasso nimmt sich Zeit für die Herstellung seiner Weine.
Pier Paolo, der Winzer in der dritten Generation in Treiso (CN), stammt aus einer Familie, die in der Weinproduktionsregion Barbaresco Docg tief verwurzelt ist. Generationen des Weinanbaus in Treiso, Barbaresco, Neive und San Rocco Seno d’Elvio di Alba bezeugen ihre Verbundenheit mit Tradition und der Region. Die Gründung der Azienda Vitivinicola Pier im Jahr 2000, später umbenannt in Pier Paolo Grasso, markierte eine neue Ära. Durch die Vinifizierung, Abfüllung und Vermarktung ihrer eigenen Trauben setzte Pier Paolo auf Innovation und legte dabei Wert auf Qualität. Seit Beginn prägt seine unerschütterliche Strebsamkeit nach Exzellenz in Weinberg und Keller seine Herangehensweise an die Herstellung aussergewöhnlicher Weine.
