Neuchâtel blanc - Cru de Champréveyre

Der Chasselas von Christian Rossel aus Neuchâtel überzeugt mit einer klaren, hellen Farbe und frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen ist er lebendig und mineralisch, mit einer feinen Säure, die ihm Frische verleiht. Die Textur ist glatt, und der Wein zeigt eine elegante Balance zwischen Fruchtigkeit und einer dezenten, mineralischen Note. Der Abgang ist erfrischend und lang, was diesen Chasselas zu einem perfekten Begleiter für Fisch, Meeresfrüchte oder leichte Vorspeisen macht. Ein harmonischer, typisch schweizerischer Weisswein.