Quinta de Cidrô Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon
Der Quinta de Cidrô Touriga Nacional - Cabernet Sauvignon vereint auf elegante Weise die Kraft der Touriga Nacional und die Tiefe des Cabernet Sauvignon. Aus dem Douro-Tal in Portugal stammend, beeindruckt er mit einer tiefen, violetten Farbe. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von dunklen Beeren, Veilchen, Gewürzen und einer feinen Holznote. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Struktur, samtige Tannine und eine harmonische Balance von Frucht und Würze. Ideal zu Wildgerichten, Lamm oder reifem Käse – ein Wein mit Charakter und Raffinesse.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Geschmack | |
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fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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| Passend zu | Käse, Pastagerichte & Risotto, Rind, Lamm, Strauss, vom Grill, Wildgerichte |
| Weintyp | |
| Rebsorte | |
| Ausbau | 18 Monate in neuen Barriquefässern |
| Produktionsart | |
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| Region | |
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| Volumen % | |
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Die Real Companhia Velha ist der älteste und mit über 2.000 Hektar eigener Rebfläche auch der größte Produzent von Portwein und hochwertigen Tafelweinen. Im Dourotal besitzt sie die schönsten und besten Lagen. Das genau definierte Portweingebiet umfasst 250’000 Hektaren, wovon rund 10% mit Reben bepflanzt sind. Es beginnt an der spanisch-portugiesischen Grenze, wo der spanische Duero in Portugal schliesslich als Douro bei der Stadt Porto in den Atlantik mündet. Eine wunderschöne, wildromantische Landschaft. Das Klima bietet zwei Extreme: sehr heiße Sommertemperaturen und kalte bis sehr kalte Winter.
