Palamà Primitivo N° 83
Der Palamà Primitivo N° 83 ist ein kraftvoller, charaktervoller Rotwein aus Apulien, Italien. Mit einer intensiven, rubinroten Farbe entfaltet er ein verführerisches Bouquet von reifen Kirschen, dunklen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, samtig und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische. Seine warme Struktur und die perfekt ausbalancierte Fruchtsüsse machen ihn ideal für kräftige Fleischgerichte, gereifte Käsesorten oder einfach zum Genießen. Ein Wein, der Tradition und Leidenschaft vereint.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Geschmack | |
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fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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| Passend zu | Asiatisch, Geflügel, Kalb, Schwein, Käse, Pastagerichte & Risotto, Pikant, Wildgerichte |
| Weintyp | |
| Rebsorte | |
| Ausbau | Temperaturkontrollierte Fermentation und Mazeration im Gärtank, danach Ausbau in Edelstahltanks. |
| Produktionsart | |
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| Produzenten | |
| Trinkreife | |
| Volumen % | |
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