Taoba Saperavi
Taoba, ein Rotwein aus Georgien, zelebriert die reiche Weinbautradition des Landes, die in einer 8000 Jahre alten Geschichte der Weinherstellung verwurzelt ist. Der nach dem georgischen Wort für Generationen" benannte Taoba wird aus Saperavi-Trauben hergestellt, die von über 30 Jahre alten Rebstöcken in der historischen Weinregion Kakheti stammen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und ein Teil der Trauben wird in Qvevri-Amphoren vergoren, einer von der UNESCO anerkannten antiken Weinherstellungstechnik. Der Wein ist ein Verschnitt aus 100 % Saperavi und reift in französischen Eichenfässern und Qvevri-Amphoren.
Das Etikett ist von der georgischen Tradition des Supra-Festmahls inspiriert und unterstreicht die Bedeutung des gemeinsamen kulturellen Erbes. Taoba hat eine dunkle Farbe und ein würziges Profil von Brombeeren, Bergkräutern und blumigen Noten. Am Gaumen kräftig und kompakt mit feiner Reife, ist er ein vielseitiger Begleiter zu Gerichten wie Lammbraten, gegrillten Schweinefleischspießen und Hartkäse. Genießen Sie dieses kulturelle Juwel bei 16°C mit einer Lagerfähigkeit bis 2025. Taoba verkörpert nachhaltige Weinproduktion und ist eine Hommage an die traditionsreichen Wurzeln Georgiens.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Geschmack | |
|
fruchtig/weich würzig/herb |
|
|
Leicht Schwer/Gehaltvoll |
|
| Passend zu | Comté, Geflügel, Kalb, Schwein, Gruyère, Lammkoteletts, Pilzgerichte |
| Weintyp | |
| Rebsorte | |
| Land | |
| Trinkreife | |
| Volumen % | |
| Produzenten | |
