Champagne Paul Clouet Rosé Assemblage NV
Gegründet im Jahr 1907 von Marie-Thérèse Bonnaires Grossvater, wird Champagne Paul Clouet derzeit von ihr und ihren beiden Kindern, Jean-Etienne und Jean-Emmanuel, in der angesehenen Weinbauregion Montagne de Reims geführt. Die Familie Bonnaire-Clouet ist für ihre Blanc de Noirs Champagner bekannt und bringt in ihrem Handwerk Expertise und Tradition zum Ausdruck. Champagne Paul Clouet Rosé Assemblage, ein Zeugnis ihrer Kunst, ist eine fesselnde Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay, die die akribische Auswahl der Trauben widerspiegelt. Mit einem lachsrosa Farbton enthüllt er einen verlockenden Duft von roten Beeren, Zitrusfrüchten und zarten Blüten. Präzision entfaltet sich auf dem Gaumen und balanciert Frische und Komplexität, verstärkt durch lebendige Perlen. Das Finish ist knackig und anhaltend und symbolisiert das Engagement von Champagne Paul Clouet für die Herstellung aussergewöhnlichen Champagners – eine perfekte Wahl für besondere Momente und Feierlichkeiten.
Gewicht | n. a. |
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Geschmack | |
fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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Passend zu | Apéro, Austern, Fish, Foie gras, Kaviar, Krevetten, Lachs, Mussels, Risotto, Sushi, Thunfisch |
Weintyp | |
Rebsorte | |
Land | |
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