Hitachino Nest White Ale
Hitachino Nest White Ale ist ein preisgekröntes japanisches Witbier mit belgischem Einfluss. Es kombiniert helle Zitrusnoten, Koriander und Orangen-Schalen mit einem Hauch von Gewürzen. Leicht, erfrischend und komplex, ist es ideal für Liebhaber außergewöhnlicher Biere.
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| Einzelflasche | CHF 3.80 |
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Kiuchi Brewery
Die Kiuchi-Brauerei (木内酒造) ist eine Brauerei in Naka, Präfektur Ibaraki, Japan. Sie wurde 1823 vom Dorfvorsteher Kiuchi Gihei als Sake- und Shochu-Hersteller gegründet.
Die Produktion von Craft-Bier begann 1996 nach einer Änderung des japanischen Gesetzes über Mikrobrauen. Bei einer Reihe von Kiuchis Produkten wird versucht, europäische Bierherstellungstechnologie mit traditionellen japanischen Brautechniken zu kombinieren; zum Beispiel wird das XH Hitachino Nest Beer in Shochu-Fässern gereift.
