Bio Demeter Neuchâtel blanc - Cru de Champréveyre
Wunderschöne typische Chasselas-Nase von frischen weissen Trauben, ausgezeichnet eingebundene, frische Säure, welche ihn zu einem herrlichen Aperitifwein macht.
Geschmack | |
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fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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Passend zu | |
Weintyp | |
Rebsorte | |
Produktionsart | |
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Produzenten | |
Trinkreife | |
Volumen % |
Christian Rossel
Am historischen Dorfplatz von Hauterive, einem Vorort von Neuchâtel, be finden sich Wohnhaus und Keller von Christian und Ariane Rossel. Das 1726 erbaute Anwesen be findet sich seit Generationen in Familienbesitz. Vier Hektaren Reb fläche werden bewirtschaftet, sie liegen ausserhalb des Dorfes. Von hier aus hat man einen atemberaubenden Blick über den Neuenburgersee bis zu den Alpen. Der Betrieb von Christian Rossel ist Demeter-zerti fiziert.