Barbaresco DOCG Tre Stelle
Im Glas zeigt er eine klare granatrote Farbe, von schöner Transparenz. Die Nase öffnet sich mit würzigen Noten von Pfeffer und Muskatnuss, kleinen roten Früchten und einem Hauch von Veilchen, um dann in einen zarten Hintergrund von schwarzem Tee und Kakao überzugehen. Im Mund ist er rund und strukturiert, mit umhüllenden Tanninen und einem angenehmen Abgang von Bergamotte und Lakritze Es ist ratsam, ihn mindestens eine Stunde vor dem Einschenken zu öffnen und zu dekantieren.
Es ist ratsam, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Einschenken zu öffnen und zu dekantieren.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Geschmack | |
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fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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| Passend zu | |
| Weintyp | |
| Rebsorte | |
| Ausbau | großen Eichenfässern von je 5.000 Litern gelagert |
| Land | |
| Region | |
| Produzenten | |
| Trinkreife | |
| Volumen % | |
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Poggio al Moro Bolgheri Rosso
2019 / 75 cl
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Es eine Weinkellerei zu nennen, ist jedoch eine Untertreibung. Denn es ist ein Treffpunkt und ein ikonischer Ausstellungsraum, der nicht nur für die Arbeit an den Weinen gedacht ist, sondern auch und vor allem, um unsere Vorstellung von diesem Gebiet zu vermitteln.
Verschiedene Umgebungen, die in einem originellen und beispiellosen architektonischen Konzept organisiert sind, das all jenen gewidmet ist, die neue Wege beschreiten und sich auf immersive Reisen begeben wollen.
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