Vinogradarstvo I Vinarstvo CRVIK d.o.o

Seit Jahrhunderten ist die Familie Crvik ein integraler Bestandteil von Konavle, mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1500 zurückreichen. Obwohl der Weinbau eine langjährige Tradition war, wandelte er sich um 1897 in die Weinproduktion, als Urgrossvater Andro den ersten Weinkeller der Familie gründete. Im Laufe der Zeit setzte sich das Engagement der Familie durch Sohn Rado und Enkel Andro fort, der 1958 einen Weinberg anlegte. Im Jahr 1993 markierte Andros Sohn Petar ein neues Kapitel, indem er das Weingut erweiterte und Modernisierungen einführte. Petar, die vierte Generation, umarmte Innovation, studierte an der Fakultät für Landwirtschaft und erlangte internationale Anerkennung. Das Weingut in dem malerischen Dorf Komaji, eingebettet zwischen Konavles Feldern und dem Meer, gedeiht auf 6 Hektar Weinbergen. Beachtenswert ist die Wiedereinführung der einheimischen Dubrovniker weissen Malvasia und weisser Marastina, was ihre Hingabe zur Bewahrung des lokalen Erbes unterstreicht. Die Leidenschaft der Familie, gepaart mit Auszeichnungen von nationalen und internationalen Wettbewerben, betont das anhaltende Erbe des Weinguts Crvik in der malerischen Landschaft von Konavle.