Brennerei Schnitzer

Die Brennerei Schnitzer bewahrt noch heute einige original italienische Schnaps-Rezepturen aus den 1960er Jahren auf. Dazu gehört auch der Amanero Bio Bitterlikör. Das Rezept für diesen hochwertigen Kräuterbitter brachte der Brennmeister des Familienbetriebs nach seiner Lehrzeit in Italien mit ins Chiemgauer Voralpenland. Dort wird der sorgfältig ausbalancierte Amanero Bio heute wieder in kleinen Chargen in höchster Bio-Qualität von Hand hergestellt.