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Azienda Agricola Graziano Prà

Graziano Prà ist nicht nur ein Winzer; er sieht sich als Führer, der den Wein lenkt, anstatt die Gaben der Natur zu verändern, und ihn zu einem eleganten und kostbaren Ergebnis führt. Seine Reise in die Weinbaukunst begann mit einer familiären Verbindung zu den Weinbergen, die von seinem Grossvater und Vater bewirtschaftet wurden, und führte zu seiner Ausbildung zum Önologen. Der entscheidende Wandel erfolgte in den 1980er Jahren mit der Gründung des Unternehmens f.lli Prà, das zunächst von Graziano und seinem Bruder geführt wurde. Im Jahr 2007 wurde er Alleineigentümer, leitete das Wachstum des Unternehmens und betonte die Bedeutung von Gebieten wie Monte Grande, Monte Bisson in Soave und Morandina in Valpolicella.

Graziano glaubt daran, den Wein zu bewundern und zu respektieren, mit dem Ziel, das zu enthüllen, was der Boden vorgibt. Für ihn erzählen einheimische Trauben die Geschichte und verkörpern das Land, aus dem sie stammen. Die Expertise des Winzers ist erforderlich, um sie in Weine zu verwandeln, die das einzigartige Terroir widerspiegeln. Graziano Prà betont gemeinsam mit seinem engagierten Team Ehrlichkeit, Unabhängigkeit und soziale Gerechtigkeit im Arbeitsumfeld. Ihr Engagement für die Verwendung ausschliesslich einheimischer Trauben zeigt grossen Respekt für das Territorium und zielt darauf ab, zum Wohl und zur Gesundheit landwirtschaftlicher Produkte beizutragen. Sie glauben an die vereinende Kraft von Lebensmitteln und schaffen gastronomische Weine, die die Freude an verschiedenen Küchen steigern und die Kultur gemeinsamer Mahlzeiten feiern. Für Graziano Prà repräsentieren Ordnung, Sauberkeit und die vergehende Zeit Schönheit, Qualität und die Essenz ihrer Weinerzeugungsphilosophie, die Geduld, sorgfältige Handwerkskunst und eine tiefe Verbindung zu den Rhythmen der Natur verkörpert.

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