Ses Talaioles Na Pujola
TIEFGRÜNDIGKEIT - NA PUJOLA, der Spitzenwein, wird nur aus dem allerfeinsten Lesegut der besten Lagen mit besonderer Sorgfalt gekeltert. Er besticht durch seine Fülle und Tiefgründigkeit. Ein komplexer Wein, voller mediterraner Aromen mit hoher Lagerfähigkeit. Die Prägung seines Etiketts zeigt feine Linien, die wie Lebensadern, das Gestein durchdringen. Der Abdruck eines von Weinwurzeln durchwebten Felsens am Ort seiner Herkunft.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Geschmack | |
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fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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| Passend zu | alle Arten von Wild, Braten, gegrilltem Fleisch, Käse, Lammkoteletts |
| Weintyp | |
| Rebsorte | |
| Produzenten | |
| Ausbau | 18 Monate in französischer Eiche (Neue Barriques) |
| Land | |
| Region | |
| Trinkreife | |
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Ses Talaioles
Im Osten Mallorcas in unmittelbarer Nähe zum Mittelmeer liegt das Weingut Ses Talaioles, voller Traditionen, voller Geschichte. Ein magischer Ort, der sich im Geschmack seiner Weine widerspiegelt. Zikaden zirpen im warmen Licht der abendlichen Sonne, es duftet nach Orangen- und Mandelbäumen. Das 400-jährige langgestreckte Gebäude lehnt sich an den majestätischen Wehrturm mit seinen vier Eck-Zinnen. Bereits seit dem 15. Jahrhundert überragt der markante Turm die Landschaft im Osten Mallorcas nahe dem Fischerstädtchen Porto Cristo.
Ses Talaioles verdankt seinen Namen der Tatsache, dass auf seinem Boden noch heute urzeitliche Siedlungsreste der sogenannten Talaioten zu finden sind.
Die balearische Urbevölkerung – wilde Kämpfer, die mit Steinschleudern ihre Siedlungen verteidigten – begründen die Talayot-Kultur, die noch immer nicht restlos erforscht ist. “Talayot” leitet sich vom katalanischen “talaia” ab und bedeutet “Beobachtungs- und Wachturm”.
