Tenuta Buon Tempo Rosso di Montalcino DOC
In der Nase entfalten sich einladende Düfte von roten Kirschen, Waldbeeren und floralen Noten, begleitet von subtilen würzigen und erdigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich eine mittelkräftige Textur mit lebendiger Säure und samtigen Tanninen. Auf der Zunge tanzen Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von getrockneten Kräutern und einem Hauch von Leder. Der Abgang ist frisch und anhaltend, wobei er einen angenehmen Nachgeschmack hinterlässt.
Dieser Rosso di Montalcino ist ein Beispiel für die Zugänglichkeit und Vielseitigkeit der Sangiovese-Traube, die ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht, aber auch hervorragend allein genossen werden kann.
James Suckling - 91 Punkte
Jancis Robinson - 17/ 20
| Gewicht | n. a. |
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| Geschmack | |
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fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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| Passend zu | |
| Weintyp | |
| Rebsorte | |
| Ausbau | Reifung zu drei Vierteln des Weins in grossen (60hl) slawonischen Eichenfässern und für den Rest in 500-Liter-Französischen Eichenfässern (Tonneaux), die zuvor einmal verwendet wurden. |
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Tenuta Buon Tempo
Tenuta Buon Tempo ist ein familiengeführtes Weingut in der malerischen Region Toskana, das sich durch die Herstellung von Weinen höchster Qualität einen Namen gemacht hat. Gelegen im Herzen der Chianti-Classico-Zone, nutzt das Weingut die exzellenten klimatischen Bedingungen und die einzigartige Bodenbeschaffenheit der Region, um Weine mit außergewöhnlichem Charakter und Tiefe zu produzieren.
Die Weinberge von Tenuta Buon Tempo erstrecken sich über sanfte Hügel, wo traditionelle Anbaumethoden mit modernster Technologie kombiniert werden. Die Familie legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und respektiert die natürlichen Rhythmen der Natur, um Weine zu erzeugen, die die Identität des Terroirs widerspiegeln.
Das Portfolio umfasst eine Vielzahl von Weinen, darunter klassische Chianti Classico-Weine, die aus der Sangiovese-Traube gewonnen werden, sowie experimentelle Cuvées, die das innovative Streben des Weinguts widerspiegeln. Die Weine von Tenuta Buon Tempo zeichnen sich durch ihre Balance, Eleganz und Langlebigkeit aus, mit einer perfekten Kombination aus Frucht, Frische und Struktur.
Für Weinliebhaber, die das authentische toskanische Terroir erleben möchten, ist Tenuta Buon Tempo eine wahre Entdeckung.
