Vilin Ples Crvik

Ein absoluter Kracher dieser Wein... Vilin Ples(auf Deutsch Feentanz) hat bei den Decanter Wineawards 2021 die Goldmedaille mit 95 von 100 Punkten erhalten. Petar Crvik gab dem Bordeauxblend Cabernet Sauvignon und Merlot noch die heimische autochthone Sorte Plavac Mali dazu. Das Tüpfelchen auf dem i macht aber mit 5% Anteil noch die Traubensorte Malvasija aus der Region Dubrovnik. Die Trauben werden von Hand geerntet und danach wird der Wein in Barriquefässern über 12 Monate ausgebaut. Die Produktion beträgt 10 000 Flaschen.

Tiefe ribinrote Farbe mit violetten Reflexen. Aromen von Eich, Zeder und Tabak, ledrige Noten. Erdige Aromen, voller Körper, weich mit langem Abgang.