Soave Classico OTTO
Dieser elegante Weisswein überrascht in erster Linie durch seine Weichheit und Eleganz. Die Aromatik spiegelt den Weingarten: vulkanischer, mineralischer Boden mit vielen Blumen, Apfel- und Birnbäumen, aromatischen Kräutern, vorherrschend Salbei.
Passt nicht nur zum Apéro, sondern zu allen feinen Vorspeisen, Rahmgerichten, Teigwaren, Gemüsegratins und Fisch.
| Gewicht | n. a. |
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| Geschmack | |
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fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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| Passend zu | Apéro, Asiatisch, Käse, mild, Pastagerichte & Risotto, Süsswasserfisch, Vegetarisch |
| Weintyp | |
| Rebsorte | |
| Ausbau | Klassisch im Stahltank |
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| Volumen % | |
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Azienda Agricola Graziano Prà
Graziano Prà ist ein hervorragender Oenologe und Trendsetter: seine Soaves (Classico, Staforte und Monte Grande) sind in allen italienischen Weinführern hoch bewertet.
Sein moderner Betrieb ist mustergültig positioniert. Graziano versucht, das was ihm die Natur gibt, in unverfälschte, sortentypische Weine umzusetzen.
