Poggio al Moro Bolgheri Rosso
"Poggio al Moro"Enrico Santinis 'Blending' repräsentiert das Terroir von Bolgheri sehr gut, denn Sangiovese und Syrah ergänzen das klassische Rezept des Bordeaux-Verschnitts, der normalerweise nur aus Cabernet Sauvignon und Merlot besteht.
Das Bouquet wird von reichen Fruchtnoten geprägt, im Vordergrund stehen dunkle Beeren und schwarze Kirschen, das ganze wird von einer angenehm würzigen Komponente abgerundet.
Gewicht | n. a. |
---|---|
Geschmack | |
fruchtig/weich würzig/herb |
|
Leicht Schwer/Gehaltvoll |
|
Passend zu | Rind, Lamm, Strauss, Rindersteaks, Risotto, vom Grill, Wildgerichte |
Weintyp | |
Rebsorte | 10% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Sangiovese |
Ausbau | 3 Monate in französischen Barriques |
Land | |
Region | |
Produzenten | |
Trinkreife | |
Volumen % |
