Grüner Veltliner Kalvarienberg
Helles Strohgelb. In der Nase jugendlich und reizvoll; Zitrische Fruchttöne, dominiert vom exotischen Klang der Mango. Am Gaumen angenehme Auftaktsüsse begleitet von finessenreicher, frischer Säurestruktur auf beachtlichem Hintergrund. Mineralisch, mit reizvollem Würzefächer begleitet von Aromen nach Melone und grünen Birnen. Beeindruckende Länge.
Gewicht | n. a. |
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Geschmack | |
fruchtig/weich würzig/herb |
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Leicht Schwer/Gehaltvoll |
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Passend zu | Apéro, Asiatisch, Geflügel, Kalb, Schwein, Meerfisch & Meeresfrüchte, mild, Pastagerichte & Risotto, Süsswasserfisch, Vegetarisch |
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Weingärtnerei Aichinger
Anna und Josef Aichinger betreiben eines der renommiertesten Weingüter im Kamptal, das einen hervorragenden Ruf geniesst.
Dass aufgrund der günstigen klimatischen Vorraussetzungen (heisse Tage, kühle Nächte) auf den Urgestein- und Lössböden des unteren Kamptals ausgezeichnete Weißweine – hier vor allem Grüne Veltliner und Rieslinge – wachsen, ist bekannt. Die Weissen der „Weingärtnerei“ gehören zu den besten des Landes. Mineralisch und feinnervig der Veltliner aus Topp-Lagen, konzentriert und kraftvoll die Rieslinge.