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Acón Seleccion

2007 / 75 cl

In der Nase und am Gaumen eine wahre Explosion von Aromen. Schwarze reife Kirschen, Zwetschgenkompott, Zimt, rauchig, würzig nach Zedernholz, Vanille und dunkler Schokolade.

Sehr körperreich und mit unglaublich viel Schmelz, trotzdem aber harmonisch, rund und mit samtig weichem Tannin!

Der „Acón Seleccion“ gehört in die Champions League der spanischen Weine und wird streng limitiert und nur in Ausnahmejahren produziert. Wenn alles stimmt ist es der Stolz der Familie

Gewicht 1 kg
Geschmack

fruchtig/weich

würzig/herb

Leicht

Schwer/Gehaltvoll

Passend zu

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Weintyp

Rebsorte

Produktionsart

Ausbau

Vollständige Fermentation und Gärung in neuen Barriques französischer Eiche und anschliessendem Ausbau zwischen 14 – 16 Monaten. Zusätzliche Flaschenlagerung von 14 Monaten in der Bodega. Da keine Filtration vorgenommen wird, kann der Wein Sedimente aufweisen. Wir empfehlen zu dekantieren.

Land

Region

Produzenten

Trinkreife

Volumen %

Einzelflasche CHF 120.00

75 cl

2007

Acón Seleccion

Bodegas y Viñedos Abadia de Acón

Aus der Symbiose modernster Architektur, einer Kellerei mit High-Tech-Equipment und Böden mit Rebbeständen aus altem Familienbesitz resultieren absolute Spitzenweine.
Ein junges Team mit eigenem Oenologen verbindet Moderne und Tradition auf eine sehr sympathische Art und Weise. Eine Bodega mit viel Potenzial.