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Oldenburg CL° White blend

2021 / 75 cl

<CL° ist die Lifestyle-Reihe im Sortiment der Oldenburg Vineyards. Die <CL°-Reihe repräsentiert für uns einen entscheidenden Teil der Geschichte von Oldenburg Vineyards: nämlich dass wir klimatisch kühler sind als Stellenbosch.

Es gibt 8 Naturlemente, die unsere Ecke des Banghoek Valley zu einem besonderen Ort für die Weinherstellung machen, und drei dieser Elemente (die Bergketten, die Höhe und die Winde) beeinflussen die Kühle unseres Tals.

Dies kühlere Klima steigert die Qualität unserer Trauben und Weine erheblich, durch eine langsamere und gleichmäßigere Reifung. Kühleres Klima, kühlere Weine.

Dieser faszinierende Wein erregt Aufmerksamkeit und setzt ein selbstbewusstes Statement, indem er sich als sanfter Zitronenton im Glas präsentiert. Ein göttlicher Zitruscharakter bleibt in der Nase bestehen und enthüllt eine exquisite Palette von Düften, darunter anregende Zitronenschale, zarte Holunderblüten und verlockender Orangenblüten. Ein subtiler Wechsel zwischen Honig, köstlicher Zitronencreme und einer erfrischenden, mineralischen Essenz ergänzt das aromatische Profil. Am Gaumen strahlen die Fruchtaromen, unterstützt von einer lebendigen Säure, die den Mund angenehm belebt. Noten von weißen Lilien, Sternjasmin und einem sanften Hauch von Grapefruitbitterkeit, hervorgerufen durch einen kleinen Teil alter Reben, tragen zu einem bezaubernden Geschmackserlebnis bei. Die Reise gipfelt in einem nuancierten Vanille-Finish, das der Gesamterfahrung eine entzückende Note verleiht.

 

 

 

Gewicht n. a.
Geschmack

fruchtig/weich

würzig/herb

Leicht

Schwer/Gehaltvoll

Passend zu

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Weintyp

Rebsorte

,

Produktionsart

Land

Region

Produzenten

Trinkreife

Volumen %

Einzelflasche CHF 19.00
Box à 6 Flaschen CHF 108.00
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Oldenburg CL° White blend

Oldenburg

Das Oldenburger Weingut liegt in einem Hochtal von außergewöhnlicher Schönheit und ist von einem spektakulären Berg-Amphitheater umgeben. Das Herzstück des Weinguts ist der Rondekop – unser ikonischer, runder Hügel, der die Weinberge, die auf ihm und um ihn herum gepflanzt sind, beeinflusst und unser außergewöhnliches Terroir schafft.

Sie finden uns 8 Kilometer von Stellenbosch entfernt, an der Straße nach Franschhoek. Abseits der ausgetretenen Pfade führt eine kurvenreiche Straße tief in das Banghoek-Tal. Unser einzigartiger Standort profitiert vom Zusammentreffen von 8 natürlichen Elementen, die ein unverwechselbares Terroir schaffen und es uns ermöglichen, Weine zu erzeugen, die ihren Platz wirklich widerspiegeln.